Un petit cadeau. J'espère qu'il te fera plaisir...

Bonne Fête!

Un petit blog juste pour toi.
Tu pourras y mettre tout ce que tu désires.

Bon plaisir.

isa

À propos

Une Labossière aux Fourneaux!

J'ai perdu ma mère à 9 ans.
Qu'a-t-elle eu le temps de me donner pour ma vie adulte?
Et surtout, que pouvait-elle offrir à la petite fille que j'étais?

Ce qui frappe la plupart des gens qui me rencontrent aujourd'hui, qui connaissaient ma mère, c'est que je lui ressemble beaucoup.

Tout comme elle, j'aime manger, mais ce que j'aime le plus c'est le sucré...
De toutes mes soeurs, je suis la seule qui a une dent sucrée comme ma mère...

Comme on dit: Je suis une p'tite bibitte à sucre.

Alors, ce petit blog sans prétention sera mon héritage, notre héritage.
Je vais partager avec vous mes souvenirs d'enfance et je ferais revivre les repas et les desserts de ma mère en les cuisinant avec amour tout en essayant de perpétuer la tradition que je n'ai pas connue longtemps.

Alors, je prends une bouchée pour toi M'man.
Puis t'inquiète pas, je ne finirais pas mon repas comme cela j'auras plus de place pour le dessert!

Pour me souvenir, pour mieux te connaître et pour perpétuer ta présence dans ma vie et dans la vie de notre famille.

Isabelle

Gâteau froid choco-café

Un incontournable du temps des fêtes! Cette recette provient d'Isa du site Eat My Cake Now. Cette recette est tout simplement délicieuse!

5 tasses (1,25 l) sucre en poudre
5 c. à table (60 ml) cacao, en poudre
3 c. à table (45 ml) de café instantané
1 tasse ( 250 ml) eau bouillante
1 c. à table (15 ml) de vanille
1/4 tasse (60 ml) beurre fondu
1/4 c. à thé de sel
1,25 lbs (600 g) biscuits Goglu

Etapes

1. Dans un grand bol, émietter les biscuits grossièrement à la main.
2. Dans le même bol, mélanger le sucre à glacer, le cacao et le sel.
3. Fondre le beurre.
4. Diluer le café dans l'eau bouillante.
5. Ajouter la vanille dans le café.
   
6. Verser le café et le beurre fondu sur les biscuits.
7. Bien mélanger.
8. Recouvrir un plat en pyrex avec un papier sulfurisé.
   
9. Verser la préparation dans ce plat.
10. Couvrir d'une pellicule plastique.
    
11. Réfrigérer 2 heures avant de servir.

Bon Appétit!

Eat My Cake Now / CC BY-NC-SA 2.5
La photographie appartient à Eat My Cake Now.